Störfilet, kaltgeräuchert, geschnitten, 200g
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01217-020
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Kaltgeräucherter Störfilet ist ein Feinkostprodukt, das nur aus großen Störfischen hergestellt wird. Der sogenannte "Königsfisch" wird in unserem Betrieb nach einem alten russischen Rezept zubereitet: zuerst wird der Stör von Hand filetiert und dann schonend über Erlenrauch geräuchert. Durch diese Verarbeitung werden alle natürlichen Elemente im Endprodukt geschützt. Stör-Balyk hat eine zarte, aber dichte Textur, einen angenehmen würzigen Geschmack und Aroma und ist eine exquisite Vorspeise als Sandwich oder kalter Snack..
- Produktbezeichnung
- Störfilet, kaltgeräuchert, geschnitten, 200g
- Zutaten
- Störfilet, Salz, Zucker, Rauch; Konservierungsstoffe: E211, E200.
- Verarbeiteter Fisch / Fanggebiet
- Stör (Acipenser schrenckii x Huso dauricus) / Aquakultur
- Mindestens haltbar
- Mindestens haltbar 5 Tage ab Versanddatum, bei Temperatur von 0 bis +4 Grad
- Aufbewahrung
- NACH DEM ÖFFNEN IM KÜHLSCHRANK bei 0 bis +4 °C AUFBEWAHREN UND INNERHALB VON 2-3 TAGEN VERZEHREN
- Artikelnummer
- 01217-020
- Hersteller
- Lemberg Fisch GmbH
Lindenstraße 15
03226 Vetschau OT Raddusch - EAN Code
- 2800061002009
- Lieferzeit
- 2-3 Tage
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 421 kJ / 92 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| davon Zucker | 0,0g |
| Eiweiß | 16,0g |
| Salz | 2,0g |
| Fisch | Ja |
|---|---|
| Weizenmehl (Gluten) | Nein |
| Krebstiere | Nein |
| Eier | Nein |
| Erdnüsse | Nein |
| Soja | Nein |
| Milch | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein |
| Sellerie | Nein |
| Senf | Nein |
| Sesamsamen | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Nein |
| Lupine | Nein |
| Weichtiere | Nein |
| - | Nein |