3 Икорных деликатеса, 3 х 30g

Яркий аромат икры сибирского осетра в сочетании с нежной текстурой – это лишь малая часть ее пользы. Этот деликатес отличается некрупным зерном диаметром примерно от 1,5 до 2 мм и насыщенным цветом от темно-серого до черного, поэтому производит приятное визуальное впечатление, но все же самым главным достоинством этого сорта является его удивительный вкус. вкус. Икра слабосоленая, всего 35 грамм на кг. Несомненно, наш хит продаж. Сибирский осетр (Acipenser baerii) — один из видов семейства осетровых. Вес взрослой рыбы колеблется в пределах 20-25 кг.

Икра Осиетры – один из самых дорогих и востребованных деликатесов в мире, признак изысканного вкуса и поистине эксклюзивный продукт. Цвет яиц варьируется от темно-коричневого до серо-черного с золотистым оттенком. Этот сорт икры отличается характерным ореховым вкусом и насыщенным ароматом. Размер зерна колеблется от 1,5 мм до 2,00 мм.

Особо крупнозернистая и нежная икра Амурского королевского осетра обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, который восхищает гурманов во всем мире. Каждое его зерно, окруженное красивым темным блеском, имеет величественный диаметр от трех до четырех миллиметров. Это ставит Амур Роял в один ряд с вожделенной икрой белуги. Характерный темно-янтарный цвет и сдержанный аромат также свидетельствуют об особом благородстве.

Амурская королевская икра — результат скрещивания калужской (лат. Huso dauricus) с амурским осетром (лат. Acipenser schrenckii). Это уникальный продукт, предлагающий привлекательную альтернативу ограниченным запасам Beluga. Икру подают как самостоятельную закуску, а также с крекерами, гренками или с блинами. При планировании коктейльных вечеринок в странах Европы на одного гостя взимается 1 унция икры – это около 30 граммов продукта.

Икру подают в стеклянной или фарфоровой посуде ложкой из того же материала или перламутра. Охлажденная икра вкуснее всего, поэтому икорницу ставят на лед. Будь то подарок или лакомство вместе с друзьями – икра Амурского королевского осетра подойдет всем любителям икры.

Икра осетровых рыб – натуральный продукт, поэтому цвет может варьироваться.