Осетровая икра KALUGA, 2+1 x 50g
KALUGA (лат. Huso dauricus) — пресноводная рыба из рода белужьих, семейства осетровых. Крупные, блестящие икринки размером до 4 мм в диаметре имеют зачастую темно-серо-зеленоватый цвет, хотя встречаются и другие вариации оттенков в зависимости от возраста рыбы.
KALUGA живет долго, и на нерест идет только в 16-17 лет. В следующий раз метать икру она способна только через 5 лет. Этот факт, влияет на то, что икра этой рыбы — редкий и дорогой продукт.
Средний размер взрослой рыбы — 3 метра в длину, вес — порядка 100 кг. Хотя в свое время был пойман редкий экземпляр, который достиг возраста 55 лет весил около тонны и вырос до 5 метров. Изысканным, мягким вкусом и тающей текстурой икра Калуги похожа на белужью икру.
Идеально подходит для особенных торжеств или в качестве незабываемого подарка.
- Название продукта
- Осетровая икра KALUGA, 2+1 x 50g
- Состав
- Икра осетровая, соль, консервант: боракс
- Обработанная рыба / Район вылова
- Осетр (Acipenser schrenckii x Huso dauricus) / Аквакультура
- Срок хранения
- Минимальный срок хранения прибл. 5 месяцев, при хранении при температуре от 0° до +4°C, гарантированно 3 месяца с момента отправки
- Условия хранения
- ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ОТ 0 ДО + 4° И ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ТЕЧЕНИЕ 2-3 ДНЕЙ
- Артикул (SKU)
- SET206
- Производитель
- Lemberg Lebensmittel GmbH
Germaniastr. 29
12099 Berlin, Deutschland - Время доставки
- 2-3 Tage
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность | 1100 kJ / 263 kcal |
---|---|
Жиры | 15,3 г |
Насыщенные жирные кислоты | 4,1 г |
Углеводы | 6,0 г |
Сахар | 0,0 г |
Белки | 25,2 г |
Соль | 3,5 г |
Рыба | Да |
---|---|
Злаки ( глютен) | Нет |
Морепродукты | Нет |
Яйца | Нет |
Арахис | Нет |
Соя | Нет |
Молоко | Нет |
Орехи | Нет |
Сельдерей | Нет |
Горчица | Нет |
Семена кунжута | Нет |
диоксид серы и сульфиты | Нет |
Люпин | Нет |
Моллюски | Нет |
- | Нет |