Журнал

Почему выросли цены на икру дикого лосося?
Warum sind die Preise für Wildlachskaviar gestiegen?
  • lang:de
September 10, 2026

Почему выросли цены на икру дикого лосося?

В последнее время многие наши покупатели заметили рост цен на икру горбуши и кеты. Мы...
Блинчики с копчёным лососем
Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs
  • lang:de
July 11, 2025

Блинчики с копчёным лососем

Ингредиенты (на 4 порции) Для блинов: Для начинки: Приготовление Совет: Комбинация тонких блинов и изысканного...
Тарталетки с лососевой икрой и кремом
Tartlets mit Lachskaviar und Creme
  • lang:de
July 9, 2025

Тарталетки с лососевой икрой и кремом

Совет: Крем можно приготовить заранее, за несколько часов до подачи. Но наполнять и украшать тарталетки...
Севиче из белой рыбы с соусом из свёклы, базиликовым маслом и лососевой икрой
Ceviche vom weißen Fisch mit Rote-Bete-Sauce, Basilikumöl und Lachskaviar
  • lang:de
July 9, 2025

Севиче из белой рыбы с соусом из свёклы, базиликовым маслом и лососевой икрой

Для севиче: Для соуса из свёклы: Для базиликового масла: Для украшения: Для свекольного крема: Приготовление...
Международное сотрудничество в борьбе с пищевым мошенничеством
Internationale Zusammenarbeit bei der Bekämpfung von Lebensmittelbetrug
  • lang:de
December 11, 2023

Международное сотрудничество в борьбе с пищевым мошенничеством

Фальсификация продуктов питания, также известная как пищевое мошенничество, является постоянной проблемой, связанной с торговлей продовольствием....
Закуски с лососевой и осетровой икрой
Snacks mit Störkaviar
  • lang:de
June 19, 2023

Закуски с лососевой и осетровой икрой

Ингридиенты: Белый хлеб (крекеры) - 1 штука Сметана - 150 г Растительное масло - 70...
Тонкие гречневые блины со сметаной и лососевой икрой
Dünne Buchweizenpfannkuchen mit Sauerrahm und Lachskaviar
  • lang:de
June 19, 2023

Тонкие гречневые блины со сметаной и лососевой икрой

Ингридиенты: Пшеничная мука - ½ стакана Молоко- 1,5 стакана Гречневая мука- 0,3 стакана Крупная соль-...
Хорошая подача: как правильно сервировать икру
Kaviar richtig servieren - hier sind die wichtigsten Regeln
  • lang:de
October 18, 2022

Хорошая подача: как правильно сервировать икру

Как бы вы ни подавали икру на стол – по-европейски на льду или по-русски без...
Какая икра на вкус?
Wie schmeckt Kaviar?
  • lang:de
July 7, 2022

Какая икра на вкус?

Икра – деликатес, от которого трудно отказаться. Приятный солоноватый вкус круглых икринок, лопающихся во рту,...
Добыча икры
Die Gewinnung von Kaviar
  • lang:de
June 29, 2022

Добыча икры

Икра – один из самых вкусных и и от природы полезных продуктов, богатых протеином и...
Скидка 20 % – каждую неделю новые предложения на икру!
  • lang:de
June 28, 2022

Скидка 20 % – каждую неделю новые предложения на икру!

Откройте для себя летнюю акцию: каждую неделю новый вид икры по выгодной цене! Предложение действительно...
Имитация счастья: как не ошибиться при выборе икры
Wie man bei der Auswahl von Kaviar keine Fehler macht
  • lang:de
June 11, 2022

Имитация счастья: как не ошибиться при выборе икры

В мире, где люди научились имитировать почти всё, от искусства до куриных яиц, поневоле задаёшься...
Lemberg поддерживает Украину
Stand With Ukraine
  • lang:de
April 14, 2022

Lemberg поддерживает Украину

150 000 € Икорный дом Lemberg пожертвовал на гуманитарную помощь для людей в Украине 104...
Lemberg Lebensmittel отмечает 20-летие
Kaviar ist ein emotionales Produkt
  • lang:de
March 30, 2022

Lemberg Lebensmittel отмечает 20-летие

«Икра — эмоциональный продукт» Икорный дом Lemberg является одним из крупнейших поставщиков икры на Европейском...
Любовь к икре: 8 подарков на День святого Валентина, где она будет уместна как никогда
Loving Caviar: 8 Valentine’s Day Gifts Where It Will Be Appropriate More Than Ever
  • lang:en
February 8, 2022

Любовь к икре: 8 подарков на День святого Валентина, где она будет уместна как никогда

Мы немного переосмыслили концепцию подарков на День всех влюблённых. Просто валентинка или просто шоколад –...
Почётное сопровождение: как подобрать идеальный напиток к икре
Ehrenbegleitung: So wählen Sie das perfekte Getränk für Kaviar aus
  • lang:de
January 31, 2022

Почётное сопровождение: как подобрать идеальный напиток к икре

Разбираемся, с какими напитками лучше всего сочетать икру – и с какими это делать не...
Kaviar sein...
Kaviar sein...
  • lang:de
December 22, 2021

Kaviar sein...

Редактор журнала для гурманов Garcon Genuss Magazin, Dr. Ernst-Jörg Teuscher, первым поздравил нас с предстоящим...
И в пир, и в мир: как любят и едят икру в разных странах
Mit Kaviar um die Welt: wie die berühmte Delikatesse in verschiedenen Ländern geliebt und gegessen wird
  • lang:de
December 21, 2021

И в пир, и в мир: как любят и едят икру в разных странах

Слово «икра» традиционно ассоциируется с Россией: именно русские традиции сделали икру культовым деликатесом, символом достатка...
Датское качество, русские традиции: икра форели
Датское качество, русские традиции: икра форели
  • lang:ru
December 8, 2021

Датское качество, русские традиции: икра форели

Икру форели часто недооценивают из-за размера – но стоит лишь попробовать её, и она займёт...
Когда любой день – праздник: икра горбуши
Когда любой день – праздник: икра горбуши
  • lang:ru
December 8, 2021

Когда любой день – праздник: икра горбуши

Классический бестселлер, традиционный вкус и символ праздничного застолья – чем завоевала сердца самая популярная лососевая...
Царская редкость: икра кеты
Царская редкость: икра кеты
  • lang:ru
December 7, 2021

Царская редкость: икра кеты

Среди других видов лососевой икры кета всегда стояла особняком. В чём же её ценность и...
Топ-10 неординарных подарков на Новый год
Топ-10 неординарных подарков на Новый год
  • lang:ru
November 18, 2021

Топ-10 неординарных подарков на Новый год

Из тех, что запали нам в сердце От небольших до серьёзных: все эти подарки призваны...
Желанное и драгоценное: чем удивить тех, у кого есть всё
Begehrenswert und kostbar: wie man diejenigen überrascht, die alles haben
  • lang:de
November 4, 2021

Желанное и драгоценное: чем удивить тех, у кого есть всё

Что можно подарить тому, у кого есть действительно всё? Такого человека хочется удивить чем-то небанальным...
Презентация новинки Lemberg: осетровая икра Imperial
Lemberg neue Produktpräsentation: Störkaviar Imperial
  • lang:de
October 25, 2021

Презентация новинки Lemberg: осетровая икра Imperial

Вы долго этого ждали, и это свершилось! Икорный дом Lemberg презентует эксклюзивную новинку: осетровую икру...